Ada yang bilang, jikalau pulang dari Medan tanpa membawa Bolu Meranti, berarti dia tidak benar-benar pergi ke Medan. Ya, siapa yang tidak tahu Bolu Meranti? Tetapi ternyata, bolu ini menjadi buah tangan khas Medan mulai tahun 2000-an. Sebelum itu, orang tidak tahu apa-apa perihal buah tangan tersebut.
Bolu Meranti ialah makanan berupa bolu gulung berbahan dasar telur dan tepung yang diisi banyak sekali macam isian. Untuk menciptakan bolu ini, diharapkan panggangan untuk memanggang campuran yang telah dibentuk sebelumnya. Saat ini ada banyak sekali isian untuk bolu ini. Ada isian keju, cokelat, moka, stroberi, dan kacang. Nama Meranti berasal dari nama jalan di mana bolu ini pertama kali dijual untuk umum. Bolu ini mempunyai rasa yang khas, lembut, dan cukup tahan usang meskipun tidak memakai materi pengawet. Siapakah orang di belakang bolu populer ini?
Ai Ling tidak menyangka usahanya ini sanggup menciptakan Kota Medan semakin terkenal. Banyak orang telah mendapat manfaat dari usahanya menciptakan bolu. Bahkan dia pun membuka gerai di Bandar Udara Internasional Kualanamu untuk memudahkan pelanggan mendapatkannya sebagai buah tangan khas Kota Medan.
Berdasarkan bacaan di atas, jawablah beberapa pertanyaan berikut ini.
- Bagaimana camilan elok Bolu Meranti menjadi buah tangan khas Kota Medan? Bolu ini mempunyai rasa yang khas, lembut, dan cukup tahan usang meskipun tidak memakai materi pengawet.
- Usaha apa saja yang dilakukan pemiliknya sehingga menciptakan bolu ini terkenal? Ai Ling membuka gerai sendiri di tempat yang lain. Bahkan dia pun membuka gerai di Banda Udara Internasional Kualanamu untuk memudahkan pelanggan mendapatkannya sebagai buah tangan khas Kota Medan.
- Bagaimana dampak keberadaan Bolu Meranti terhadap pembangunan ekonomi masyarakat Kota Medan? Usaha bolu Meranti membuka lapangan pekerjaan bagi orang-orang Medan.
- Bagaimana dampak keberadaan Bolu Meranti terhadap pembangunan sosial budaya masyarakatnya? Bolu Meranti menjadi ciri khas Kota Medan.
- Apakah di daerahmu juga punya sesuatu yang biasa dijadikan oleholeh khas daerahmu? (Jawab sesuai tempat masing-masing)